طبع کنجد سرد است یا گرم؟
آیا تا به حال به این موضوع اندیشیده اید که طبع کنجد سرد است یا گرم؟ آیا پیش از خوردن یک خوراکی به سازگاری طبع آن با بدنتان توجه می کنید؟ آیا عدم سازگاری طبع خوراکی با بدن می تواند درسرساز شود؟
کنجد یکی از منابع غذایی پر طرفداری است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. از جمله مهم ترین مواد معدنی موجود در این دانه های گیاهی روغنی می توان به منگنز، مس، کلسیم، پروتئین، ویتامین، فسفر، روی، فیبر و… اشاره نمود.
طبع کنجد گرم و تر است.
بدین ترتیب می تواند ضمن تنظیم دمای مناسب بدن، به درمان بیماری های دارای ریشه سرد و خشک بپردازد.
از همین رو توصیه می گردد که افراد سرد مزاج کنجد را در وعده های غذایی خود مورد استفاده قرار دهند.
سازگاری طبع خوراکی با طبع فرد موجب حفظ تعادل مزاج فرد شده و بدین ترتیب مانع از بروز مشکلات گوارشی و سایر اختلالات می گردد.
بایدها و نبایدهای مصرف کنجد
همان گونه که پیش تر نیز اشاره کردیم، طبع کنجد گرم و تر است.
از همین رو این دانه روغنی گیاهی می تواند بیماری های سرد و خشک را درمان نماید.
مصرف کنجد زمینه نرم شدن طبع و در نتیجه رفع یبوست را فراهم می سازد. کنجد همچنین اصلاح کننده خلط های سوخته و مواد سوداوی می باشد.
اگر از سوزش معده و مری و ترش شدن رطوبت معده صفراوی رنج می برید، شیره کنجد کوبیده و نبات می تواند گزینه مناسبی برای شما باشد.
به طور کلی کنجد دارای خواص متعدد و متنوعی است. طبع کنجد موجب شده است که استفاده از این دانه کوچک و در عین حال پر خاصیت برای افراد دارای طبع سرد مناسب باشد.
افراد دارای طبع گرم باید حتما جانب احتیاط را در مصرف کنجد رعایت نموده و ترجیحا آن را با عسل استفاده کنند.